Sauces végétariennes

Valérie Cupillard
Vie pratique et loisirs
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Plage (La)
Parution : 10/06/2005
Langue : Français
Format : Poche
Nb. de pages : 100 pages
Poids : 130 g
2 Points
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Résumé

Les sauces sont des solutions gastronomiques, faciles et rapides à mettre en œuvre, pour introduire légumes, légumineuses et oléagineux dans votre alimentation. Plus de 100 sauces plaisir pour animer vos plats avec le parfum des huiles bio, la fraîcheur des fines herbes, l'onctuosité de la crème de soja... de quoi réveiller vos tartes, beignets, nems, pâtes, légumes, soupes et même vos desserts !

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