Tout bébé gourmand - 30 Recettes faciles et saines
Résumé
La collection Tout en cuisine est dédiée aux ustensiles gourmands à chaque instrument ses recettes, ses astuces et ses savoir-faire ! Le préparateur culinaire pour bébé est devenu l'ustensile indispensable à tous les jeunes parents. En un tour de main, il permet de cuire à la vapeur puis de mixer de petites quantités de nourriture, adaptées aux bébés. Les parents préparent donc des repas faits maison très facilement et contrôlent ainsi les aliments qu'ils proposent à leur enfant beaucoup de vitamines, préservées par ce mode de cuisson, mais aucun conservateur. L'auteur a choisi de proposer des recettes selon 3 tranches d'âge, en fonction des recommandations des pédiatres compotes, puis purées et enfin, des plats plus élaborés, à partir de 12 mois. Grâce aux recettes de Laurence Dalon, les parents peuvent régaler leur bébé et l'accompagner au mieux dans l'éveil du goût.
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