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Manger moins de sucre
Valérie Cupillard
Santé et bien-être
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Plage (La)
Parution : 27/03/2002
Langue : Français
Format : Poche
Nb. de pages : 65 pages
Poids : 55 g
Résumé
Comment remplacer le sucre industriel et raffiné par des sucres naturels, riches de bons nutriments ? Utiliser les raisins secs, les dattes, le miel, le sirop d'érable, de céréales ou d'agave, le concentré de poires... pour confectionner des desserts savoureux. Choisir le bon sucre en fonction de ses préparations crèmes, compotes, pâtisseries, boissons ou confitures...
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