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Les huiles, saveurs et bienfaits
Valérie Cupillard
Santé et bien-être
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Plage (La)
Parution : 17/06/2003
Langue : Français
Format : Poche
Nb. de pages : 65 pages
Poids : 55 g
Résumé
Quelles huiles peut-on chauffer ? Comment choisir une bonne huile d'olive ? Quels sont les vertus de l'huile d'onagre ? Quid de l'équilibre entre oméga-6 et oméga-3 ? Ce petit livre fait le point sur les différentes huiles disponibles sur le marché et nous aide à mieux les choisir. L'auteur nous livre aussi ses meilleures recettes pour les mettre en valeur.
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