Maigrir : l'anti-régime
Résumé
Comment concilier le désir de redevenir mince avec cette impérieuse pulsion qui nous pousse à manger au-delà de nos besoins ? Pour le docteur Benchetrit, bien au-delà du simple fait alimentaire, nous avons un besoin vital de plaisir pour notre équilibre, et ce plaisir passe par le respect de nos goûts et de nos envies. Maigrir l'anti-régime propose donc une réponse efficace et durable pour concilier minceur et plaisir on y découvre sa propre empreinte alimentaire habitudes, bilans, etc. ; on identifie les habitudes alimentaires responsables de son surpoids ; on apprend comment faire le tri entre celles qui sont modifiables et les autres ; grâce aux cartes Calories, on peut évaluer les économies à réaliser sur le plan global pour atteindre son objectif.
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