Les incroyables vertus du poisson - Conseils santé, recettes gourmandes
Résumé
Riches en protéines essentielles, en vitamines (B6, B12, PP, A, D, E ), en minéraux (zinc, iode, cuivre, sélénium, phosphore), riches en fer, en Oméga-3, bénéfiques pour notre cerveau et alliés minceur, les poissons de nos mers et océans s'avèrent d'authentiques aliments-santé ! Mais quel poisson choisir et à quel moment de l'année, comment le conserver, comment le cuisiner et l'apprêter, quel mode de cuisson privilégier ? Comment être un consommateur de poisson responsable, soucieux de favoriser la pêche durable, de respecter les quotas et d'éviter les espèces en voie de disparition ? Ce livre répond à toutes vos questions sur le poisson et sur ses incroyables vertus pour la santé il vous offre en prime une myriade de savoureuses recettes simples et créatives pour le plaisir des gourmands et gourmets ! Cordons bleus à vos poissons !
Vos avis
Aucun avis sur Les incroyables vertus du poisson - Conseils santé, recettes gourmandes. Soyez le premier à partager votre avis !
Déposer mon avisDans la même catégorie
-
C'est (presque) toujours de la faute des hommes
Santé et bien-êtrePatrick Robin (Editions)5 Points
