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Maigrir, c'est fou !

Gérard Apfeldorfer
Santé et bien-être
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Odile Jacob
Parution : 21/04/2006
Langue : Français
Format : Poche
Nb. de pages : 305 pages
Poids : 220 g
2 Points
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Résumé

Pourquoi les régimes ont-ils tant de succès ? Pourquoi l'industrie alimentaire s'obstine-t-elle à concocter des aliments les moins nourrissants possible ? Pourquoi, bien que d'innombrables spécialistes se penchent sur nos kilos, le nombre d'obèses ne cesse-t-il pas d'augmenter ? Et pourquoi même les minces veulent-ils maigrir ? Pour comprendre ce phénomène d'une ampleur sans précédent, Gérard Apfeldorfer analyse l'histoire de cette quête frénétique de la minceur. Il passe en revue l'incroyable diversité de ce qui est devenu un véritable marché. Un regard salutaire pour apprendre à vivre autrement et parvenir à mincir durablement.

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