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Espumas & Chantilly

Vie pratique et loisirs
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Marabout
Parution : 21 novembre 2007
Langue : Français
Format : Poche

Résumé

Voici enfin une trentaine de recettes simples et gourmandes à réaliser avec le nouvel ustensile incontournable : le siphon ! Epatez vos convives, en un tour de main : grâce à ce livre, espumas et chantillys n'auront plus de secrets pour vous. De l'entrée au dessert, sans oublier les cocktails et digestifs, n'hésitez plus et lancez-vous dans cette nouvelle cuisine tendance...

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