Vous devez vous inscrire sur Bibliotroc pour réaliser cette action.

150 recettes de sauces

Gérard Rolleri
Vie pratique et loisirs
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Editions SAEP
Parution : 2000
Langue : Français
Format : Poche
Nb. de pages : 96 pages
1 Point
Je le veux Je le possède

Résumé

Vous découvrirez que réaliser une bonne sauce n'est pas forcément synonyme de difficulté. De plus, une bonne sauce nappant un plat tout simple peut en faire une délicatesse ! De nombreux conseils pour que fonds, jus ou bouillons, bases, liaisons, à chaud ou à froid, n'aient plus de secret pour vous.

Vos avis

Vous aussi, partagez votre avis !

Déposer mon avis

Du même auteur