Petit manuel pour ne pas avoir l'air d'une nouille...
Résumé
Une balade dans un marché populaire à l'autre bout de la planète reste une expérience mémorable. Des bruits, des odeurs, des couleurs, des pyramides d'étrangetés qui intriguent mais que l'on n'ose pas forcément goûter, par crainte de l'inconnu. De retour en France, une envie folle nous saisit (que l'on pourrait appeler «nostalgie»), retrouver à tout prix ces parfums, ces saveurs. On fonce alors dans une supérette exotique. Là, des produits qui nous sont désormais familiers (mangues, kiwis...) côtoient des dizaines d'autres aux contours mystérieux et intrigants. Ce guide est là pour vous tenir la main, de l'achat à la dégustation. C'est un lexique des goûts inconnus, un sésame qui, en décodant ces denrées du bout du monde, vous aidera à contrer la peur de l'étrange.
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