Tout bon, tout bio ! : Recettes vitaminées pour écolos gourmets
Résumé
La cuisine est un art, mais aussi un art de vivre. Librio vous propose des repas gourmands qui sauront convenir à votre mode de vie... ou à vos humeurs. Des recettes claires, astucieuses, un brin décalées, illustrées de photos couleur. Tous les ingrédients sont réunis pour faire de la cuisine un plaisir. Faites assiette rase des OGM, pesticides et additifs, redécouvrez les vitamines, oligoéléments et minéraux ! Curry de légumes, patates douces sautées au tofu fumé, boulghour à la tunisienne, compote de framboises à l'anis étoilé, crumble à l'orange et aux dattes : des recettes faciles, inventives et délicieuses pour réapprendre le goût et manger sainement. Un plein d'idées et d'astuces pour connaître les vertus des aliments et découvrir des saveurs encore insoupçonnées...
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