Le Petit Livre des crumbles
Résumé
So british, le crumble vous a conquis ! Le crumble fait partie de la tradition gastronomique anglo-saxonne, mais il ne lui a pas fallu beaucoup de temps pour traverser la Manche, conquérir chez nous ses titres de noblesse et devenir un incontournable pour tous les gourmands. Simplissimes à réaliser, des recettes à se pâmer... Crumble à la tomate et au cumin, crumble aux pommes et aux noisettes, croustillant aux fruits rouges... vous trouverez dans ce petit livre plus de 60 recettes de crumbles salés et sucrés ainsi que de nombreuses sauces d'accompagnement. Simples et rapides, classiques ou originales, ces recettes craquantes viendront à bout des plus résistants !
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