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Mini-cocottes apéro
Vie pratique et loisirs
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Marabout
Parution : 01/09/2010
Langue : Français
Format : Grand/Moyen
Nb. de pages : 70 pages
Poids : 380 g
Résumé
La version chaude de la cuillère apéritive : les mini-recettes toutes chaudes pour l'apéro, à servir dans de toutes petites cocottes. La baby cocotte pour des dégustations apéritives très petites et très goûtues. Des idées de recettes toutes simples à décliner dans les mini-cocottes (ex : les œufs brouillés : au foie gras, façon basquaise, aux tomates séchées…). Des recettes plus créatives pour des bouchées détonantes. Extrait du sommaire : soupes, crumbles, émulsions, petits flans…Photographies : Charlotte Lascève.
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