Le cholestérol et l'athérosclérose
Résumé
Cet ouvrage explique comment le taux de cholestérol d'un individu peut s'élever anormalement, surtout dans certaines fractions particulières, et impliquer ainsi des risques cardio-vasculaires sérieux dans un avenir plus ou moins proche. L'importance des élévations préoccupantes de cholestérol est avant même le tabac, l'hypertension artérielle ou le diabète, et a fortiori en leur compagnie, le premier facteur de risque de l'athérosclérose coronaire, avec ses redoutables conséquences, notamment d'infarctus du myocarde. L'athérosclérose en général constitue la première cause de mortalité dans tous les pays développés, y compris en France, au même rang que les cancers. C'est donc une priorité d'action sur laquelle les acteurs de la santé publique doivent se mobiliser... et aussi sur laquelle la population mérite d'être beaucoup mieux informée. Ce guide permet de comprendre les divers aspects d'un problème trop souvent mal appréhendé, voire négligé. Il fait enfin prendre conscience du fait que l'origine des hypercholestérolémies est le plus souvent en partie héritée, c'est-à-dire à plus ou moins forte composante génétique, plutôt qu'inévitablement liés aux habitudes ou abus alimentaires. Il indique l'approche moderne de ce problème et comment corriger les excès ou déséquilibres de certaines fractions du cholestérol, en proposant des mesures de prévention, individuelles ou relevant de la collectivité nationale.
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