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Décryptez les étiquettes

Bill Statham
Sciences, droit, économie
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Hachette Pratique
Parution : 04/02/2009
Langue : Français
Format : Poche
Nb. de pages : 260 pages
Poids : 260 g
3 Points
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Résumé

El 29, El 50c, E407, stéaroyl-2-lactylate de calcium... Vous êtes-vous déjà demandé ce que contiennent vos biscuits préférés ? Le saviez-vous ? Chaque année, en utilisant vos cosmétiques, vous absorbez en moyenne 2 kg de substances chimiques. Ce dictionnaire présente près de 800 additifs entrant dans la composition de nos produits courants. Repérez en un clin d'œil 1 l'origine des substances et leur fonction, 1 leur degré de dangerosité, 1 leurs principaux effets sur la santé, 1 des exemples de produits contenant ces substances. Vous n'achèterez plus jamais comme avant !

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