Le propre et le sale - L'hygiène du corps depuis le Moyen Age
Résumé
Un livre serré, dense, subtil. Un livre très propre , a-t-on envie d'écrire. Son sujet les définitions, les repères, les techniques de la propreté corporelle entre Moyen Age et XXe siècle. Sa thèse qu'il ne faut pas confondre le renforcement de l'exigence de propreté, toujours plus insistante à partir du XVIe siècle, avec les pratiques qui aujourd'hui ont charge d'assurer la netteté du corps [...]. Mais le livre est plus que cela. Il s'appuie, en effet, avec liberté et intelligence, sur les hypothèses proposées par le sociologue allemand Norbert Elias pour rendre compte du processus de civilisation qui caractérise les sociétés d'Occident entre XIIe et XIXe siècles [...]. Là est sans doute le prix de ce livre qui analyse le procès de civilisation occidentale à partir de l'un de ses traits les plus fondamentaux à savoir, les transformations du rapport que les hommes ont eu avec leur corps. Séché, baigné, lavé.
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