Nos grands-mères aux fourneaux

Gérard Boutet
Non classés
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : De Borée
Parution : 04/10/2004
Langue : Français
Format : Poche
Nb. de pages : 332 pages
Poids : 240 g
2 Points
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Résumé

Gérard Boutet, gourmet et gourmand, s'est penché au-dessus des marmites de nos aïeules et en a rapporté plus de 200 recettes dont les parfums évoquent irrémédiablement des souvenirs d'enfance. Aux côtés de mets qui fleurent bon le terroir et qui s'assaisonnent de secrets de grands-mères, il livre de savoureuses histoires d'arrière-cuisine, sans lesquelles les meilleurs repas ne pourraient se concevoir...

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