Je teste le régime sans gluten

Eva-Claire Pasquier
Santé et bien-être
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Alysse Editions
Parution : 12/09/2011
Langue : Français
Format : Poche
Nb. de pages : 205 pages
Poids : 200 g

Résumé

Que ce soit à cause d'une réaction allergique, d'une intolérance ou simplement une quête de mieux-être, de plus en plus de personnes adoptent le régime sans gluten. Dans cet ouvrage pratique, l'auteur présente le gluten sous toutes ses formes, les symptômes qui permettent de détecter une allergie ou une intolérance au gluten, les céréales et les graines de substitution + 100 recettes faciles et gourmandes pour réaliser des préparations saines, légères, digestes et délicieuses.

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