L'assiette à malices - 100 astuces pour cuisiner sain, vite, bon, à petit prix

Martine Cotinat
Santé et bien-être
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Thierry Souccar
Parution : 07/06/2012
Langue : Français
Format : Poche
Nb. de pages : 120 pages
Poids : 160 g

Résumé

Décider de manger mieux, c'est facile. Mais mettre cette bonne résolution en pratique, c'est déjà plus délicat. Surtout si on est novice ou tout simplement si on n'a ni le temps ni l'envie de se plonger dans des traités de nutrition ! Cet ouvrage se propose de donner les clefs pour devenir un pro de la cuisine santé sans se casser la tête et en s'amusant. Dans un langage clair, précis et sans blabla, l'auteur nous livre tous ses « trucs » pour cuisiner sain au quotidien quels aliments il faut privilégier pour être en bonne santé ; comment choisir ses légumes, comment leur donner plus de goût ; comment cuire pour générer moins de substances toxiques ; quelles épices il faut absolument avoir dans son placard, etc. Un ouvrage idéal si on veut rester en forme mais que l'on a peu de temps pour cuisiner.

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