Cocottes

Stéphan Lagorce
Vie pratique et loisirs
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Hachette Pratique
Parution : 29/04/2009
Langue : Français
Format : Grand/Moyen
Nb. de pages : 70 pages
Poids : 295 g
3 Points
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Résumé

Cocotte de légumes aux herbes, veau marengo, fricassée de poulet, carottes mijotées au miel, boeuf en goulash, coquelets au curry, blanquette de veau, cocotte de canard à la chinoise, poires au vin rouge, pommes braisées au beurre demi-sel... De l'entrée au dessert, revisitez la cuisine à la cocotte.

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