Tout chocolat blanc

Vie pratique et loisirs
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Albin Michel
Parution : 22/09/2010
Langue : Français
Format : Grand/Moyen
Nb. de pages : 65 pages
Poids : 330 g

Résumé

Succombez sans complexe au goût de lait du chocolat blanc ! Crémeux, aérien, croustillant, moelleux, à boire ou à croquer... sous toutes ses formes et ses textures, il ravit les accros aux douceurs. Sa suavité et son onctuosité en font un magnifique support d'expression : les fruits rouges l'équilibrent, les agrumes le titillent, les épices l'ébouriffent, la coco le bouscule, l'alcool lui donne du caractère... Bonne pâte, le chocolat blanc se prête aux accords les plus surprenants !

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