La bonne cuisine de Madame E. Saint-Ange

Vie pratique et loisirs
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Larousse
Parution : 08/09/2005
Langue : Français
Format : Grand/Moyen
Nb. de pages : 1375 pages
Poids : 1270 g

Résumé

Publiée pour la première fois en 1927, La bonne cuisine de Madame E. Saint-Ange est vite devenue la bible des maîtresses de maison. Tous les classiques de la bonne cuisine française traditionnelle sont expliqués avec méthode. Cette version fac-similé, avec les conseils et les dessins d'origine, est une véritable plongée nostalgique dans la cuisine de nos grands-mères.

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