Manger sain, mincir bien
Résumé
Chaque année voit son régime minceur miracle arriver – aux promesses, cette fois c'est sûr, incroyables d'efficacité ! On nous annonce des moins cinq kilos voire dix en un mois ou deux ! (au pire). L'aventure commence, il est forcément tentant d'essayer. Hélas, comme si cela ne suffisait de ne pas y réussir, nos kilos reviennent, avec un bonus : ils se sont multipliés. Un comble après tant d'efforts inhumains ! Pour en finir avec ces légendes sur la minceur, une diététicienne vient rétablir des vérités, certes connues, mais trop souvent oubliées. Oui, on peut mincir rapidement et durablement en mangeant équilibré (beaucoup moins cher que les substituts de repas et surtout plus sain !). Non la barre moelleuse de chocolat n'est toujours pas au programme, l'auteur ira même jusqu'à vous apprendre à « dégraisser votre placard » Mais une multitude d'aliments vont vous apporter les vitamines, protéines et qualités gustatives qui vous empêcheront de craquer à la première occasion sur une choucroute garnie (outrageusement présentée en vitrine). L'autre bonne nouvelle (à part celle de ne pas devenir anorexique) est naturellement de retrouver sa taille idéale et par la même occasion ses vêtements dont ce ravissant maillot tout neuf acheté l'année dernière … Forte de son expérience professionnelle, notamment dans la station thermale de Contrexéville, Nathalie Vogtlin vous enseigne comment fonctionne votre métabolisme pour bien comprendre les apports dont a besoin votre corps (moins compliqué que d'utiliser des poudres miracles…), nous livre toutes ses astuces alimentaires et nous donne 200 recettes savoureuses, à cuisiner toute l'année, afin aussi de conserver votre nouvelle silhouette, obtenue sans mourir de faim et avec plaisir.
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