Tajines et couscous

Laurence Du Tilly
Vie pratique et loisirs
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Hachette Pratique
Parution : 02/03/2011
Langue : Français
Format : Grand/Moyen
Nb. de pages : 125 pages
Poids : 325 g
3 Points
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Résumé

Découvrez 50 recettes alléchantes de tajines et de couscous simples et gourmandes. Choisissez-en une, repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer. Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Des recettes de base et des tours de main pour tout oser et tout réussir. Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué. Une rubrique pour toujours s'en sortir même sons balance ou verre-doseur. Tous les ingrédients indispensables à avoir sous la main, ainsi que le bon matériel de base.

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