Verrines chic

Sylvie Aït-Ali
Vie pratique et loisirs
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : ESI (Editions)
Parution : 14/04/2011
Langue : Français
Format : Grand/Moyen
Nb. de pages : 260 pages
Poids : 535 g
4 Points
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Résumé

Crèmes brûlées au foie gras et à la figue, risotto aux cèpes et aux truffes, îles flottantes au thé matcha et pralines roses, salade de fruits et son espuma exotique… Cuisinez 200 recettes de verrines chic salées et sucrées, toutes plus délicieuses les unes que les autres. Régalez-vous avec ces mets fin et savoureux en toute convivialité !

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