La pollution au Moyen Age
Résumé
La vision idéalisée de la rue que donnent des miniatures représentant une entrée du roi dans sa bonne ville, une procession du Saint-Sacrement ou des festivités ne saurait faire oublier une réalité quotidiennement vécue par les contemporains la pollution sous plusieurs formes et ses dangers. Une documentation hétéroclite décrit souvent d'affreux cloaques, des merderons, remplis de d'immondicitez, de marres et de bouillons qu'empruntent, parfois, à leurs risques et périls, les chevaux, les véhicules hippomobiles et les piétons qui tiennent par prudence le haut du pavé. Les contemporains ont pris la mesure du risque de pestilence et des solutions ont été apportées par les municipalités les plus responsables.
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